스페인 레드 와인, 라스 로카스 가르나차

스페인 와인, 라스 로카스 가르나차

Las Rocas Garnacha

• 당도 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️
• 바디 🟡🟡🟡⚪️⚪️
• 산도 🟡🟡🟡⚪️⚪️
• 타닌 🟡🟡🟡⚪️⚪️

• 생산자: 보데가스 산 알데한드로 Bodegas San Alejandro
• 생산지: 스페인 Spain > 칼라타유드 Calatayud
• 주요 품종: 가르나차 Garnacha 100%
• 알코올: 14.5%
• 음용온도: 16~18도
• 추천음식: 매콤한 요리, 기름진 요리, 모든 고기요리와 잘 어울림

라스 로카스 가르나차, 이 와인은 와인 마시러 우연히 들렀던 가게에서 고르고 골라 선택했던 기억이 가득한 와인입니다. 그 때 까지는 가르나차 품종에 대해 잘 몰랐었는데, 여쭤보니 산도가 기분 좋게 돈다고해서 두 말 없이 픽했던 기억이 있습니다. 마시는 내내 첫 입은 파워풀하며 과실향이 기분 좋게 돌다가 깊은 브레이크를 주면서 피니쉬를 마무리 하는게 신기했던 와인으로 기억합니다. 호불호가 없는 와인으로 쉽고 편하게 다가갈 수 있는 와인이기도 합니다. 와인 입문자도 충분히 편하고 쉽게 즐길 수 있는 와인 중 하나입니다.

칼라타유드 Calatayud

칼라타유드 Calatayud는 1990년 스페인 원산지 명칭 통제 DO등급을 받은 곳입니다. 아라곤 지역에서 까리네다 다음으로 큰 와인 산지로 가르나차 품종으로 와인을 생산한 지역입니다. 칼라타유드 수페리어로 표기된 와인의 경우에는 50년 이상 수령의 가르나차 포도로 와인을 제작했음을 의미합니다.

라스 로카스 가르나차의 경우 50년 이상 수령의 가르나차 포도로 제작한 와인으로 역시나 깊은 풍미가 더 잘 느껴지는 와인입니다.

보데가스 산 알레한드로 Bodegas San Alejandro

1962년 설립된 협동 조합으로 현재 1,100헥타르의 빈야드에서 350명의 직원으로 운영되는 와이너리입니다. 스페인의 북부 지역 대표도시 싸라고사 Zaragoza에서 남쪽으로 88km 떨어진 깔라따유드 Calatayud의 페레질레스 계곡 해발 758m에 총 인구 530명인 미에데스 Miedes에 위치한 와이너리입니다.

1834년, 알폰소 1세에 의해 재정복 되던 때부터 깔라따유드 Calatayud 지역으로 속하였습니다. 무데하르 Mudejar 스타일 양식으로 만들어진 산 페드로 아포스톨 성당이 도시 중심에 있어 오래된 역사를 한 번에 알 수 있습니다. 매년 5월 12일~16일 17세기 건축한 무데하르 스타일 양식의 프란시스카나스 수녀원에서 산 알레한드로의 명예를 기리기 위한 축제가 개최됩니다.

가르나차, 그르나슈 Grenache

그르나슈는 가르나차, 그르나슈, 그르나슈 누아라고 불리기도 하며, 프랑스 남부 지역 또는 스페인에서 레드 와인으로 많이 양조되는 품종입니다. 프랑스와 스페인 외에도 전 세계적으로 많이 알려져 있으며, 이태리 사르데냐, 호주, 캘리포니아에서도 재배됩니다. 스페인에서는 가르나차 Garnacha, 혹은 가르나차 틴타 Garnacha Tinta 라고 불리고, 이탈리아에서는 칸노나우 Cannonau, 가르나차 네그라 Garnacha negra등으로 불리우는 품종입니다.

가르나차, 그르나슈 품종은 라즈베리, 딸기 향이 많이 나는 품종으로 블랙 커런트, 블랙 올리브, 커피, 생강, 블랙 체리, 꿀, 가죽, 흑후추, 스파이스, 구운 견과류, 타르 향을 느낄 수 있는 품종입니다. 과실 향이 풍부하고 스파이시한 품종으로 탄닌과 산도는 중간 또는 그 이하로 질감이 부드럽고 알코올 도수가 높은 와인이 만들어지는 특이한 품종입니다.  

이 품종은 쉽게 산화되는 경향이 있는 포도 품종으로 숙성기간이 오래되지 않아도 일찍 갈색으로 변하는 경향이 있는 품종입니다. 숙성된 가르나차, 그르나슈 와인은 특징적으로 타르와 가죽향을 내기도 합니다. 그르나슈를 주로 사용하는 와인은 산미와 타닌감이 좋고 색이 부족하기 쉬워 시라, 템프라니요, 쌩쏘, 까리냥 등의 품종과 블렌딩하는 경우가 매우 많습니다.

라스 로카스 가르나차, 스페인와인

제가 스페인 와인을 데일리 와인으로 엄청난 추천을 했던 것 기억하시나요? 이 와인도 역시 스페인와인스럽다 싶을 정도로 가성비 좋은 와인입니다. 전문가들도 가성비 좋은 와인으로 꼽고 있는 와인 중 하나로, 블랙 체리 라즈베리의 진한 향이 혀를 감싸는 와인입니다. 가성비 있는 레드 와인 찾으시는 분들 께 강력 추천합니다. 꼭 한 번 드셔보세요!